boules d'énergie au moringa

12/13/2020

boules d'énergie au moringa

De véritables petites bombes d'énergie et de bonheur au moringa.
Concentré de bons nutriments, protéines et sucre lent, à base d'aliments végétaux.

Pour 20 boules d'énergie
- 50 gr d'amandes non salées
- 50 gr de noix de cajou
- 200 gr de dattes dénoyautées
- 100 gr de sésame
- 3 c à s de cacao non sucré
- 2 c à s de moringa du diamant vert
- 3 c à s de sirop d'agave
Pour enrobage
- 2 c à s de sésame
- 2 c à s de cacao
- 2 c à s de moringa
- 2 c à s de noix de coco
Mixez tous les ingrédients au robot
Laissez reposer au frigo 1/4 d'heure pour durcir la pate
Comme les truffes, façonner des petites boules
Roulez les au choix dans le moringa, cacao etc...
Réservez dans une boite hermétique
Accompagné d'une bonne infusion au moringa, c'est juste sublime!

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