MOUSSE CHOCOLAT NOIR AU MORINGA

Petite pause gourmande avec ce temps maussade...

Mousse au chocolat noir et poudre de moringa sans sucre, sans beurre, sans lait.

Plein de magnésium, anti cafard, bien être, réconfortante, facile, plaisir...

Ingrédients

- 6 oeufs

-200 gr de chocolat noir

- une bonne cuillère à café de poudre de moringa

et c'est tout...

Battre les blancs en neige

Faire fondre le chocolat au bain marie ou four micro ondes

Mélanger le chocolat pour obtenir un pâte lisse, ajouter la poudre de moringa et mélanger

Incorporer les jaunes d'oeufs et mélanger

Mettre le mélange chocolat sur les blancs en neige et mélanger délicatement

Au réfrigérateur quelques heures et déguster