Salade d'hiver au moringa

Salade croquante pour faire le plein de vitamines

Pour 4 personnes, il vous faut

• 1/2 chou pointu
• 1 petit fenouil
• 1 petit radis noir ou botte de radis
• 2 c à c de moringa poudre du Diamant vert
• 4 c à s d'huile d'olive
• 2 c à c de tamari ou sauce soja
• quelques gouttes de jus de citron

Emincez les légumes et mélangez

Versez l'huile d'olive sur la poudre de moringa

Mélangez puis ajoutez le tamari ou sauce soja et ajustez selon votre goût avec le citron

C'est prêt