10/01/2018
Ingrédients:
400 gr de penne
Tomates cerises, roquette (en option)
4 cuillères à café de moringa poudre
25 cl d'huile d'olive
1/4 d'eau
50 gr de pignons
80 gr de parmesan râpé (option vegane: levure de bière)
1/4 de gousse d'ail
sel
Cuire les pates et les égoutter avec soin
Mixez l'ensemble des ingrédients du pesto
Ajoutez un peu d'eau jusqu'à obtenir une consistance onctueuse
Mélangez, parsemez de tomates et de roquette
Dégustez